https://lentera.publikasiku.id/index.php
155
Lentera: Multidisciplinary Studies
Volume 1 Number 3, May, 2023
p- ISSN: 2987-2472 | e-ISSN: xxxx-xxxx
HUBUNGAN SEDENTARY BEHAVIOUR (PERILAKU KURANG GERAK) DENGAN
OBESITAS PADA PESERTA DIDIK DI SD GMIM KOKA
Mentari Syalom Bokau
1
, Agusteivie Albert Jefta Telew
2
, Christian Bertom Pajung
3
Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat, Universitas Negeri Manado, Indonesia
1,2,3
E-mail: 18704087@unima.ac.id
1
, agusteivie@unima.ac.id
2
,
cbertompajung@unima.ac.id
3
ABSTRAK
Kegemukan dan obesitas telah menjadi Sindrom Dunia Baru yang justru terabaikan dalam masalah
kesehatan keluarga. Satu dari sepuluh anak di dunia mengalami obesitas dan peningkatan-nya setara
dengan obesitas pada orang dewasa yang terus mengalami kenaikan hampir setiap tahun. Pada prinsipnya
obesitas terjadi karena ketidakseimbangan antara jumlah energi yang masuk dengan energi yang keluar
setiap hari. Sedentary Behaviour mengakibatkan energi yang tadinya akan digunakan untuk aktivitas tidak
terlalu diperlukan lagi kemudian disimpan oleh tubuh sebagai timbunan lemak. Tujuan penelitian ini
untuk menganalisa hubungan sedentary behavior dengan obesitas pada peserta didik di SD GMIM Koka.
Menggunakan desain kuantitatif, pendekatan waktu Cross sectional study. Pengambilan data variabel
obesitas melalui pengukuran TB dan BB siswa dan variabel Sedentary Behaviour melalui kuesioner
ASAQ (Adolescent Sedentary Activity Questionnaire). Jumlah populasi 85 siswa berusia 8-11 dengan
metode total sampling. Analisis data dilakukan univariat, bivariate, uji Chi-square. Hasil ditemukan
bahwa dari total keseluruhan sampel terdapat 25 siswa (29,4%) mengalami obesitas dan 18 diantaranya
(21,2%) menunjukkan kegiatan berbasis sedentary behavior. Uji Chi-square menghasilkan nilai
Asymp.Sig (2-sided) P=0,002 Nilai ini lebih kecil dari nilai α (0,05) Artinya terdapat hubungan yang
signifikan antara sedentary behaviour dengan kejadian obesitas di SD GMIM Koka.
Kata Kunci; Sedentary Behaviour; Obesitas
ABSTRACT
WHO said that overweight and obesity have become a New World Syndrome that is neglected in family
health issues. 1 in 10 children in the world is obese and the increase is equivalent to adult obesity which
continues to increase almost every year. The change in lifestyle and hobbies following the development
of science and technology provides convenience in daily activities that continue to be based on sedentary
behavior. In principle, obesity occurs due to an imbalance amount of energy intake and energy
expenditure every day. Sedentary Behaviour leads to the energy that was going to be used for activity not
being needed anymore and then being stored by the body as fat deposits. The purpose of this study was
to analyze the relationship between sedentary behavior and obesity in elementary students at SD GMIM
Koka. Using a quantitative design, cross-sectional study approach. Data collection of obesity variables
through BMI (Body Max Index), and Sedentary Behavior variables through the ASAQ questionnaire
(Adolescent Sedentary Activity Questionnaire). Total population is 85 students aged 8-11 with a total
sampling method. Data analysis was done with univariate, bivariate, and Chi-square tests. Results found
that of the total sample, 25 students (29.4%) were obese and 18 of them (21.2%) showed activity-based
sedentary behavior. The Chi-square test resulted in an Asymp. Sig (2-sided) value of P=0.002 This value
is smaller than the α value (0.05) This means that there is a significant relationship between sedentary
behavior and the incidence of obesity at GMIM Koka Elementary School.
Keywords: Sedentary behvaiour; Obesity
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike
4.0 International
Vol. 1, No. 3, 2023
156
Mentari Syalom Bokau, Agusteivie Albert Jefta Telew, Christian Bertom Pajung
PENDAHULUAN
Kegemukan dan obesitas didefinisikan oleh WHO (2019) sebagai akumulasi lemak
abnormal atau berlebihan yang dapat menganggu kesehatan. Hal ini merupakan akibat dari
penumpukan zat gizi terutama karbohidrat, protein dan lemak. Obesitas kanan-kanak dikaitkan
dengan kemungkinan obesitas yang lebih tinggi, kematian dini, dan kecacatan di masa dewasa.
Namun selain peningkatan risiko di masa mendatang, anak obesitas mengalami kesulitan
bernapas, peningkatan resiko patah tulang, hipertensi, penanda awal penyakit kardiovaskular,
resistensi, insulin dan efek psikologis. Obesitas pada anak adalah kondisi medis pada anak yang
memiliki Indeks Massa Tubuh (IMT) ≥ +2 standar deviasi (Kemenkes, 2012). IMT dihitung
dengan cara mengalikan berat badan anak kemudian dibagi dengan kuadrat dari besar tinggi anak
yang kemudian hasilnya dibandingkan dengan kurva standar deviasi (Setyoadi et al., 2015).
Organisasi Kesehatan Dunia, WHO merilis data yang menyebutkan kegemukan dan
obesitas telah menjadi Sindrom Dunia Baru yang justru terabaikan dalam masalah kesehatan
keluarga. Padahal penderita obesitas naik setiap tahun. Tahun 2013, sekitar 42 juta anak-anak
dibawah usia 5 tahun telah mengalami kelebihan berat badan dan obesitas. Pada tahun 2016 lebih
dari 340 juta anak dan remaja berusia 5-19 tahun mengalami kelebihan berat badan atau obesitas
(WHO, 2021). Prevalensi obesitas anak tahun 2009 di Spanyol mencapai 13,9%. Menurut Ochoa
dkk., (2007) dalam (Setyoadi et al., 2015).
Peningkatan obesitas pada anak-anak 30% lebih tinggi terjadi di negara-negara
berkembang daripada negara maju, yaitu salah satunya di Indonesia. Di Indonesia dalam kurun
waktu 10 tahun terjadi peningkatan obesitas yang cukup signifikan dari 10,5% di tahun 2007
menjadi 21,8% di tahun 2018. Anak usia 5-12 tahun di Indonesia menunjukkan kelebihan berat
badan (overweight) sebanyak 18,8% dan 10,8% mengalami obesitas (obesity) (Alexander
Polakitan, 2019; Sulistyowati, 2017).
Obesitas merupakan penyakit multifaktorial yang disebabkan oleh interaksi antara faktor
internal dan eksternal. Aktivitas fisik merupakan salah satu faktor yang memiliki hubungan
bermakna terhadap obesitas. Hal ini berkaitan dengan total pengeluaran energi yang digunakan
ketika tubuh menjalankan aktvitas dan fungsi vital tubuh. Asupan energi yang seimbang dengan
Total Daily Energy Expendture (energi yang digunakan tubuh dalam sehari) akan mengubah
asupan gizi yang masuk menjadi energi yang digunakan tubuh. Sederhananya Kurang aktivitas
fisik menyebabkan kelebihan energi akan disimpan dalam bentuk jaringan lemak (Nurmidin et
al., 2020).
Obesitas anak diprediksi berhubungan dengan kebiasaan yang tidak aktif yang mengarah
pada perilaku kurang gerak (sedentary behavior) (Ochoa et al., 2007). Sedentary behaviour
merupakan sekelompok perilaku yang terjadi saat duduk atau berbaring yang membutuhkan
pengeluaran energi yang sangat rendah, seperti duduk atau berbaring sambil menonton televisi,
bermain game elektronik, membaca, dan lain sebagainya. Kemajuan berbagai bentuk kemudahan
(instant) menyebabkan penurunan aktivitas fisik yang menjurus pada peningkatan sedentary
behaviour pada anak yang menghasilkan pola hidup santai yang berakibat terhadap obesitas
(Setyoadi et al., 2015).
SD GMIM Koka merupakan salah satu sekolah yang terletak di Desa Koka. Namun
memiliki efek urbanisasi yang besar karena letak geografisnya berada hanya 1km dengan Ibu
Kota Provinsi Sulawesi Utara, Manado. Latar belakang ini seolah membentuk gaya hidup serba
instan dengan kurangnya aktivitas fisik pada anak-anak. Hasil observasi peneliti juga
mendapatkan adanya fenomena kejadian obesitas serta aktivitas berbasis pada sedentary yang
terjadi pada peserta didik di sekolah ini. Berdasarkan kondisi ini peneliti tertarik melaksanakan
penelitian dengan tujuan mengetahui hubungan antara Sedentary Behaviour (Perilaku Kurang
Gerak) dengan Obesitas yang terjadi pada peserta didik di SD GMIM Koka. Dengan harapan
dapat memberi masukan bagi orang tua dan pihak sekolah guna mencegah dan mengurangi
prevalensi obesitas pada anak dengan memperhatikan gizi, meningkatkan aktivitas fisik dan
edukasi dini.
[Hubungan Sedentary Behaviour (Perilaku Kurang Gerak) dengan
Obesitas pada Peserta Didik di SD GMIM Koka]
Vol. 1, No. 3, 2023
https://lentera.publikasiku.id/index.php
157
METODE PENELITIAN
Jenis penelitian ini adalah desain kuantitatif dengan metode cross-sectional study. Dimana
penelitian ini menekankan pada waktu pengukuran data variabel hanya dilakukan satu waktu
penelitian saja, untuk mengetahui ada tidaknya hubungan antara variabel independen (sedentary
behavior) dengan variabel dependen (obesitas). Lokasi penelitian di SD GMIM Koka, Kecamtan
Tombulu Kabupaten Minahasa. Sampel dalam penelitian ini sebanyak 85 siswa SD GMIM Koka,
digunakan metode total sampling diambil dari seluruh jumlah siswa yang berada di kelas 2-5.
Untuk mengukur tingkat Sedentary behavior pada anak, digunakan kuesioner ASAQ
(Adolescent Sedentary Activity Questionnaire). Kuesioner ini telah melalui uji reliabilitas dengan
nilai 0,57-0,86 serta memiliki nilai validitas yang baik (Hardy et. al., 2007). Responden mengisi
pertanyaan berupa kegiatan sedentary yang dilakukan dalam kurun waktu 7 hari terakhir. Hasil
kuesioner (≤ 16,3 Jam/Minggu) digolongkan sebagai sedentary behavior, sedangkan yang
dibawah nilai min (≤ 16,3 Jam/Minggu) digolongkan tidak sedentary behavior. Untuk variabel
dependen menggunakan lembar instrument obesitas, berisi biodata, dan riwayat orang-tua.
Sedangkan penentuan status obesitas melalui pengukuran antropometri. Dimana berat badan
ditimbang menggunakan timbangan injak digital GE:A ketelitian 0,1kg dan tinggi badan diukur
dengan alat ukur microtoa/microtoice ketelitian 0,1cm. Dengan memperhatikan Standar
Oprasional Prosedur yang diberlakukan oleh CDC, 2015. Kemudian hasil pengukuran
antropometri diinput ke aplikasi WHOAnthroPlus guna menentukan BMI dan nilai Z-Score dari
masing-masing anak. Selanjutnya klasifikasikan menggunakan Standart Devisiasi PMK No. 2
Tahun 2020 tentang Standar Anthropometri Anak.
Analisis data univariat dan bivariate untuk faktor usia, jenis kelamin, tingkat sedentary
behavior, riwayat obesitas orang tua, frekuensi makan utama, frekuensi snacking, frekuensi fast
food, dan frekuensi soft drink. Dan untuk hubungan Sedentary Behaviour dengan Obesitas
menggunakan uji Chi Square dengan tingkat kemaknaan p <0,05. Uji Statistik dilakukan dengan
menggunakan bantuan program SPSS.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Tabel 1
Distribusi Frekuensi Karakteristik Demografi Responden (n=85)
Frekuensi (n)
Presentase (%)
Jenis Kelamin
Laki-laki
42
49,4%
Perempuan
43
50,6%
Total
85
100%
Usia
8-9 Tahun
44
51,8%
10-11 Tahun
41
48,2%
Total
85
100%
IMT
Tidak obesitas
60
70,6%
Obesitas
25
29,4%
Total
85
100%
Riwayat Obesitas Orang-Tua
Beresiko
26
34,1%
Tidak beresiko
59
65,9%
Total
85%
100%
Tabel 1 diatas menunjukkan responden dengan jenis kelamin laki-laki 42 siswa (49,4%),
dan perempuan 43 siswa (50,6%). Sedangkan untuk kelompok usia 8-9 tahun 44 siswa (51,8%)
dan 10-11, 41 siswa (48,2%). Untuk karakteristik IMT (Indeks Masa Tubuh) mayoritas-nya
Vol. 1, No. 3, 2023
158
Mentari Syalom Bokau, Agusteivie Albert Jefta Telew, Christian Bertom Pajung
memiliki IMT tidak berstatus obesitas sebanyak 60 siswa (70,6%) dan responden yang
mengalami obesitas 25 siswa (29,4%). Sebagian besar siswa yang menjadi responden tidak
memiliki riwayat obesitas dari orang tua yaitu 59 siswa (65,9%) dan responden yang memiliki
riwayat obesitas atau gen dari orang tua sebanyak 26 siswa (34,1%).
Obesitas merupakan penyakit kompleks dan multifaktoral yang ditandai dengan kelebihan
berat badan karena adanya penumpukan lemak yang berlebihan di dalam tubuh. Menurut
penelitian Nugraha, 2009 Obesitas merupakan penyakit multifaktoral yang diduga disebabkan
karena interaksi antara faktor genetik dan faktor lingkungan, antara lain aktivitas fisik, gaya
hidup, sosial ekonomi dan nutrisional (Rupang et al., 2013).
Tabel 2
Analisis Bivariat Distribusi berdasarkan Kejadian Obesitas pada Peserta Didik di SD
GMIM Koka
Karakteristik
N
%
Obesitas
25
29,4%
Tidak Obesitas
60
70,6%
Total
85
100%
Tabel 2 memperlihatkan bahwa dari 85 siswa yang menjadi responden di SD GMIM Koka,
usia 8-11 tahun. Kejadian obesitas yaitu sebanyak 25 siswa (29,4%) dan yang tidak mengalami
obesitas namun dijadikan sampel, 60 siswa (70,6%).
Obesitas merupakan keadaan patologis sebagai akibat dari konsumsi makanan yang jauh
melebihi kebutuhannya sehingga terdapat penimbunan lemak yang berlebihan dari apa yang
diperlukan untuk fungsi tubuh menurut Soetjiningsih (1995) dalam (Ali et al., 2017). Kelebihan
berat badan dan obesitas pada anak dapat menyebabkan terjadinya komplikasi seperti adanya
gangguan pernapasan, penyakit kulit, efek psikologis, gangguan ortopedi yang berakibat
terjadinya gangguan beraktifitas.
Asupan energi diperoleh dari makanan tinggi kalori sedangkan rendahnya pengeluaran
energi dapat disebabkan oleh kurangnya aktivitas fisik.
Tabel 3
Analisis Bivariate Distribusi berdasarkan Sedentary Behavior (Prilaku Kurang gerak)
Karakteristik
N
%
Sedentary behaviour :
Rendah
36
42,4%
Sedang
10
11,8%
Tinggi
39
45,9%
Total
85
100%
Tabel 3 memperlihatkan hasil analisis data distribusi responden berdasarkan tingkat
sedentary behavior (perilaku kurang gerak). 39 responden (45,9%) mengalami sedentary tingkat
tinggi sedangkan untuk responden yang tidak menunjukkan aktivitas berbasis sedentary, 36 siswa
(42,4%) tingkat rendah. Lainnya yang melakukan aktivitas cenderung pada perilaku sedentary
namun tingkat sedang, 10 siswa (11,8%).
Penelitian Arundhana, Hadi & Julia tahun 2013, mengungkapkan Sedentary behaviour
merupakan sekelompok perilaku yang terjadi saat duduk atau berbaring yang membutuhkan
pengeluaran energi yang sangat rendah, seperti duduk atau berbaring sambil menonton televise,
bermain game elektronik, membaca dan lain sebagainya. Sedentary behavior sendiri merupakan
istilah medis yang digunakan untuk menandai gaya hidup yang kurang gerak (Tremblay et al.,
2012).
[Hubungan Sedentary Behaviour (Perilaku Kurang Gerak) dengan
Obesitas pada Peserta Didik di SD GMIM Koka]
Vol. 1, No. 3, 2023
https://lentera.publikasiku.id/index.php
159
Aktivitas terbanyak pada anak usia sekolah adalah menonton televisi dan bermain games
menurut Hoyos & Jago, (2010). Sejalan dengan penelitian yang dilakukan oleh Lee, et al., (2015)
anak usia 7-12 tahun rata-rata menghabiskan waktu selama 3,1 jam per harinya untuk melakukan
aktivitas menonton televise, bermain komputer dan bermain video games. Anak yang memiliki
televise di dalam kamarnya cenderung selalu berada di depan layar televise dan malas untuk
melakukan aktivitas lainnya menurut Sijtsma, Koller, Sauer, dan Corpeiljin, (2015) dalam
(Puspita & Utami, 2020).
Tabel 4
Analisis Bivariat Distribusi Karakteristik Demografi Responden dengan kejadian
Obesitas (n=85)
Karakteristik
Kejadian Obesitas
Obesitas
Tidak Obesitas
Total
n
%
N
%
N
%
Jenis Kelamin
Laki-laki
10
11,8%
32
37,6%
42
49.4%
Perempuan
15
17,6%
28
32,9%
43
50.0%
Usia
8-9 Tahun
13
15,3%
31
36,5%
44
51,8%
10-11 Tahun
12
14,1%
29
34,1%
41
48,2%
Indeks Masa Tubuh
Gizi kurang
0
0%
15
17,6%
15
17%
Gizi normal
0
0%
45
52,9%
45
50.6%
Obesitas
25
29,4%
0
0.0%
25
29,4%
Sedentary Behaviour
Rendah
7
8.2%
29
34,1%
36
42,4%
Sedang
0
0.0%
10
11,8%
10
11,8%
Tinggi
18
21,2%
21
24,7%
39
45.9%
Riwayat Obesitas Orang-tua
Beresiko
12
14,1%
17
20.0%
29
34.1%
Tidak beresiko
13
15,3%
43
50,6%
56
65.9%
Frekuensi Makan Pokok dalam Sehari
< 3 kali
3 kali
25
29,4%
58
68,2%
83
97.6%
> 3 kali
0
0%
2
2.4%
2
2.4%
Frekuensi Snacking dalam Seminggu
1 kali
10
11.8%
15
17.6%
25
29.4%
2-3 kali
5
5,9%
21
24,7%
26
30.6%
> 3 kali
10
11.8%
24
28.2%
34
40.%
Frekuensi Konsumsi Fast Food dalam
Seminggu
1 kali
11
12.9%
41
48.2%
52
61.2%
2-3 kali
11
12.9%
11
12.9%
22
25.9%
> 3 kali
3
3,5%
8
9,4%
11
12.9%
Konsumsi Soft Drink dalam Seminggu
1 kali
5
5,9%
18
21.2%
23
27.1%
2-3 kali
15
17,6%
36
42,4%
51
60.0%
> 3 kali
5
5,8%
6
7.1%
11
12.9%
Tabel 4 ini menunjukkan sebagian besar kejadian obesitas terjadi pada siswa perempuan
dengan jumlah 15 anak (17,6%) dan sisanya pada laki-laki berjumlah 10 anak (11,8%).
Vol. 1, No. 3, 2023
160
Mentari Syalom Bokau, Agusteivie Albert Jefta Telew, Christian Bertom Pajung
Perbedaan jenis kelamin ini merupakan salah satu fenomena yang berhubungan dengan obesitas.
Jenis kelamin membedakan kebutuhan zat gizi seseorang. Demerath (2007) menyatakan bahwa
perempuan secara alami memiliki cadangan lemak tubuh, terutama di daerah perut lebih banyak
dibandingkan dengan laki-laki. Hal ini disebabkan oleh metabolisme wanita lebih lambat
daripada pria. Basal metabolic rate (tingkat metabolisme pada kondisi istirahat) wanita 10% lebih
rendah dibandingkan pria. Oleh karena itu perempuan cenderung lebih banyak mengubah
mengubah makanan menjadi lemak, sedangkan pria lebih banyak mengubah makanan menjadi
otot dan cadangan energi siap pakai (Mar’ah, 2017).
Siswa 8-9 tahun yang berstatus obesitas berjumlah 13 anak (12,3%) dan 10-11 tahun, 12
anak (14,1%). Perubahan usia memiliki hubungan dengan terjadinya perubahan dalam komposisi
tubuh seseorang. Faktor usia merupakan faktor resiko yang tidak bisa dimodifikasi. Namun
beberapa penelitian menyatakan bahwa usia bukan merupakan faktor utama atau pemicu obesitas
anak. Menurut Veghari dkk, 2010, Usia menjadi faktor prediksi dari terjadinya obesitas sentral
yang rentannya terjadi pada orang dewasa
Kategor Indeks Masa Tubuh sangat jelas menunjukkan kejadian obesitas pada sampel
berjumlah 25 siswa (29,4%). Tingkat sedentary behavior yang tinggi pada anak obesitas, 18
siswa (21,2%) dan yang memiliki tingkat sedentary rendah ada 7 siswa (8,2%). Pada beberapa
studi ditemukan bahwa aktifitas fisik yang tinggi berkorelasi dengan rendahnya massa lemak
atau indeks massa tubuh (IMT). Sedentary time yang lebih besar juga telah dihubungkan sebagai
indikator dari massa lemak yang tinggi pada beberapa studi menurut Bann dkk., (2015) dalam
(Faiq et al., 2018).
Untuk siswa obesitas yang memiliki riwayat dari orang-tua berjumlah 12 anak (14,1%)
dan 13 anak lainnya (15,3%) mengalami obesitas namun tidak memiliki riwayat obesitas dari
orang tua. Faktor genetik memberikan kontribusi terhadap kejadian obesitas pada anak Duncan
dkk., (2011). Teori menyebutkan bahwa lebih dari 300 gen dalam tubuh manusia mempunyai
keterlibatan dalam menyebabkan obesitas. Beberapa gen diantaranya menaikkan peluang
obesitas, dan beberapa gen lainnya melindunginya Atkinson dkk., (2005). Hasil penelitian di
Colombia pada anak usia 5-12 tahun mengungkapkan bahwa anak yang mempunyai ibu yang
obesitas berpeluang 3,5 kali lebih besar mejadi obesitas dibandingkan dengan anak yang
mempunyai ibu dengan berat badan normal McDonal dkk., (2009) dalam (Setyoadi et al., 2015).
Kategori frekuensi makan, memperlihatkan hanya 2 anak (2,4%) yang makan pokoknya
lebih dari 3 kali dalam sehari. Mayoritasnya baik yang obesitas 27 siswa (31,8%) dan yang tidak
obesitas 56 siswa (65,9%) mempunyai waktu makan pokok 3 kali dalam sehari. Makanan pokok
adalah pangan mengandung karbohidrat yang sering dikonsumsi atau telah menjadi bagian dari
budaya makan berbagai etnik di Indonesia sejak lama (Kemenkes RI). Penelitian Nurrahmawati
et al. (2018) menemukan tidak ada hubungan signifikan antara asupan energi dan kejadian
obesitas. Namun penelitian lain oleh Armanto et al., (2021) menunjukkan terdapat hubungan
antara porsi makan pokok dan obesitas dengan nilai hasil uji chi-square p= 0,025 (P<0,05). Dapat
disimpulkan bahwa porsi makan merupakan salah satu faktor yang berhubungan dengan obesitas.
Frekuensi Snacking responden obesitas, ada 5 siswa (5,9%) yang mengonsumsi snack
lebih dari 3 kali dalam se-minggu, dan 10 siswa (11,8%) snacking 2-3 kali dalam seminggu dan
10 siswa (11,8%) konsumsi snacknya lebih dari 3 kali dalam se-minggu. Makanan yang
dikonsumsi diluar menu makanan utama disebut snack. Snack yang dikondumdi sebagai
makanan cemilan menyumbangkan 10% energi dari total kebutuhan energi satu hari (Riskesdas,
2018). Snacking atau kebiasaan ngemil makanan dengan densitas energi yang tinggi dapat
menjadi penyebab tingginya asupan lemak jenuh dan total energi dalam sehari yang pada
akhirnya meningkat dari yang seharusnya (Pratiwi & Camilan, 2017).
Penelitian di Semarang, menunjukkan adanya hubungan antara kebiasaan jajan terhadap
kejadian obesitas dan kegemukan (p=0,001 ; 0R=7.012 ; CI = 2.153-33.788), keiasaan jajan
meningatkan risiko terjadinya obesitas sebesar 7 kali (yuni & Aryu, 2013). Hal ini dikarenakan
kegemaran anak-anak mengemil serta akses dalam mendapatkan jajanan dengan mudah
[Hubungan Sedentary Behaviour (Perilaku Kurang Gerak) dengan
Obesitas pada Peserta Didik di SD GMIM Koka]
Vol. 1, No. 3, 2023
https://lentera.publikasiku.id/index.php
161
didapatkan. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Pramono dan Sulchan, anak dengan total
asupan energi dari snack lebih dari 300 kkal per hari memiliki risiko obesitas 3,2 kali lebih besar
(Pramono & Sulchan, 2014).
Snack yang sering dikonsumsi oleh anak cenderung tergolong ke dalam makanan padat
energi dan biasanya ketika mengonsumsi makanan tersebut, akan sulit untuk cepat merasa
kenyang yang menyebabkan anak akan mengonsumsi dengan jumlah yang banyak dan jika
dilakukan terus menerus dapat menyebabkan kegemukan pada anak (Aini et al., 2021).
Frekuensi fast food pada tabel diatas menunjukkan 11 siswa (12,9%) obesitas
mengonsumsi fast food sekali dalam seminggu, 11 siswa (12,9%) lainnya juga yang obesitas
memiliki pola konsumsi 2-3 kali dalam seminggu dan 3 siswa (3,5%) berstatus obesitas
mengonsumsi fast food >3 kali dalam se-minggu. Dan untuk responden yang tidak berstatus
obesitas mayoritasnya mengonsumsi fast food hanya sekali dalam seminggu 41 siswa (48,2%),
11 siswa mengonsumsi fast food 2-3 kali dalam seminggu dan 8 siswa mengonsumsi fast food
>3 kali dalam seminggu.
Fast food menjadi pilihan utama orang tua yang sibuk atau konsumsi ketika menghabiskn
waktu bersama keluarga pada masyarakat modern. Karena pengolahannya yang cenderung cepat,
terlihat bersih dan menarik juga tempat yang mudah ditemukan dan pelayanannya yang selalu
sedia setiap saat. Perkembangan food industry mengakibatkan berkembangnya makanan cepat
saji (fast food) yaitu makanan yang tinggi lemak tapi rendah karbohidrat kompleks, merupakan
salah satu faktor risiko obesitas (WHO, 2018). Penelitian di Manado menyatakan bahwa ada
hubungan antara konsumsi fast food dengan kejadian obesitas pada anak SD di Kota Manado
dengan nilai p=0,024 dengan prevalensi obesitas sampai tahun 2013 adalah laki-laki 44 orang
(32,4%) dan perempuan 24 orang (17,6%) (Damapolii et al., 2013).
Untuk kategori Soft drink, kebanyakan siswa yang mengalami obesitas 15 (17,6%) dalam
penelitian ini mengonsumsi soft drink 2 sampai 3 kali dalam se-minggu. Soft drink merupakan
sebutan untuk minuman yang tidak mengandung alkohol. Soft drink terbagi menjadi minuman
yang berkarbonasi dan tidak berkarbonasi yang terdiri dari minuman bersoda, jus, minuman
energi maupun minuman kesehatan. Namun di era saat ini, masyarakat Indonesia lebih mudah
mengakses soft drink yang mengandung banyak gula, terutama jajanan kemasan anak-anak.
Vartian, et al., (2007) mengungkapkan bahwa konsumsi soft drink dapat meningkatkan
intake energi dan berat badan, sehingga dapat menyebabkan kegemukan. Anak-anak yang minum
lebih dari 12 ons soft drink meningkat berat badannya secara signifikan dibandingkan anak-anak
dengan konsumsi kurang dari 6 ons per hari. Selain itu konsumsi soft drink juga berhubungan
dengan intake susu, kalsium, beberapa zat gizi lain yang dapat meningkatkan berbagai macam
masalah kesehatan seperti diabetes dan obesitas. Hal ini disebabkan karena anak-anak tidak
mengurangi makanan utama yang dimakan dan ditambah dengan peningkatan kalori yang berasal
dari minumaan tersebut Cornell University, (2013) dalam (Simangunsong, 2017).
Tabel 5
Uji Chi-square Hubungan Sedentary Behaviour (Perilaku Kurang Gerak) dengan
Obesitas pada Peserta Didik di SD GMIM Koka.
Sedentary
Behaviour
Kejadian Obesitas
Obesitas
%
Tidak
Obesitas
%
Total
%
P-Value
Ya
18
21,2%
21
24,7%
39
45,9%
0,002
Tidak
7
8,2%
39
45,9%
46
54,1%
Total
25
29,4%
60
70,6%
85
100%
Sumber: SPSS
Berdasarkan uji statistik chi-square hubungan sedentary behaviour dengan obesitas pada
peserta didik di SD GMIM Koka, diperoleh nilai Asymptotic Significance (2-sided) P=0,002.
Vol. 1, No. 3, 2023
162
Mentari Syalom Bokau, Agusteivie Albert Jefta Telew, Christian Bertom Pajung
Nilai ini lebih kecil dari nilai α (0,05). Sesuai dengan dasar pengambilan keputusan jika
signifikansi <0,05 maka variabel x berpengaruh pada variabel y. Artinya terdapat hubungan yang
signifikan dengan nilai 0,002 antara sedentary behaviour dengan kejadian obesitas di SD GMIM
Koka.
Semakin tinggi tingkat sedentary behavior maka akan berdampak pada semakin rendahnya
aktivitas fisik seseorang. Peningkatan sedentary behavior berkaitan dengan pengeluaran energi
sehingga akan meningkatkan kejadian obesitas menurut Atkinson et al,, (2005) dalam (Tanjung
& Bate’e, 2019). Berbagai penelitian mengungkapkan bahwa terdapat hubungan bermakna
antara sedentary behaviour dengan obesitas (Duncan et al., 2011; Musthaq et al., 2011; Yu et
al., 2012).
Perilaku sedentary memberikan risiko terhadap pengurangan pengeluaran energi (Khader
et al., 2009). Semakin banyak waktu yang digunakan dalam melakukan kegiatan sedentary maka
memberikan peluang yang lebih besar dalam mengurangi pengeluaran energi. Hal ini dapat
berakibat terhadap peningkatan risiko gizi lebih dan obesitas (Atkinson et al., 2005)
Penelitian Andersen et al., (2005) menemukan hubungan positif antara perilaku sedentary
(menonton tv serta menggunakan komputer) dan gizi lebih pada anak sekolah di Norwegia. Hasil
penelitian lain menyebutkan bahwa pada kelompok anak usia 6-14 tahun di Perancis, lama
menonton tv dan bermain games disimpulkan memiliki hubungan bermakna dengan kejadian
obesitas (Lioret et al., 2007). Penelitian di Lahore, Pakistan pada anak usia 5- 12 tahun
menunjukkan hubungan perilaku sedentary dengan obesitas. Pada penelitian tersebut dinyatakan
bahwa risiko obesitas lebih meningkat pada anak yang melakukan kegiatan sedentary (menonton
tv, menggunakan komputer, bermain games) > 1 jam perhari (Mushtaq et al., 2011).
Pembahasan
Berdasarkan uji statistik bivariate, hasil yang diperoleh P-Value = 0,002 nilai P lebih kecil
dari nilai α (<0,05), maka penelitian Sedentary behavior dengan Kejadian obesitas pada peserta
didik di SD GMIM Koka usia 8-11 tahun ini menunjukkan adanya hubungan signifikan yang
terjadi.
Dari 85 responden 25 siswa mengalami obesitas. Mayoritas siswa obesitas tersebut
memiliki tingkat sedentary behavior yang tinggi yaitu 18 siswa (21,2%), dan yang berstatus
obesitas namun menunjukkan pola hidup tidak bebasis pada aktivitas sedentary sebanyak 7 siswa
(8,2%).
Sepaham dengan penelitian Rahma dan Wirjatmadi 2020, mengenai Hubungan antara
Aktivitas Fisik dan Aktivitas Sedentari dengan Status Gizi Lebih pada Anak Sekolah Dasar,
menyatakan nilai penelitian aktivitas sedentary dengan kejadian obesitas p=0,026 dan nilai
OR=4,5 dan CI= 95% (1,145-17,679) artinya siswa yang melakukan aktivitas sedentary >5 jam
maka memiliki kecenderungan 4,5 kali lebih besar untuk mengalami status gizi lebih
dibandingkan dengan siswa yang melakukan aktivitas sedentary < 2 jam. Kesimpulannya
aktivitas fisik yang rendah dan tingginya aktivitas sedentary pada anak sekolah dasar
berhubungan dengan masalah status gizi lebih (Rahma & Wirjatmadi, 2020).
Perilaku sedentary memberikan resiko terhadap pengurangan pengeluaran energi (Khader
et. al., 2009). Semakin banyak waktu digunakan dalam melakukan kegiatan sedentary maka
memberikan peluang yang lebih besar dalam mengurangi energi. Hal ini dapat berakibat terhadap
peningkatan resiko gizi lebih dan obesitas (Atkinson et al., 2005).
Sejalan dengan penelitian yang dilakukan oleh (Steller, 2015), menyatakan bahwa perilaku
sedentarian adalah faktor resiko yang kuat untuk menderita kegemukan dan obesitas. Hal ini
disebabkan gaya hidup yang kurang bergerak (aktivitas fisik rendah) menjadikan penumpukan
lemak dalam tubuh dan tidak dikeluarkan sebagai energi. Berbagai penelitian mengungkapkan
terdapat hubungan bermakna antara sedentary behavior dengan obesitas (Duncan et al 2011:
Mushtaq et al., 2011; Yu Iet al., 2012).
[Hubungan Sedentary Behaviour (Perilaku Kurang Gerak) dengan
Obesitas pada Peserta Didik di SD GMIM Koka]
Vol. 1, No. 3, 2023
https://lentera.publikasiku.id/index.php
163
KESIMPULAN
Hasil penelitian menunjukkan terdapat hubungan antara sedentary behaviour dengan
obesitas pada peserta didik di SD GMIM Koka anak usia 8-11 tahun (Kelas 2-5). Semakin tinggi
tingkat sedentary behavior (perilaku kurang gerak) akan berpengaruh pada rendahnya aktivitas
fisik dan dapat menjadi penyebab terjadinya obesitas pada anak. Namun interaksi antar beberapa
faktor juga menjadi penentu penting penyebab kejadian obesitas. Dengan demikian sekolah
diharapkan melakukan edukasi dini, pembinaan dan promosi melalui kerja sama dengan tenaga
kesehatan yang ada atau pula sebaliknya, mendorong minat baca anak melalui poster-poster
menarik tentang pencegahan obesitas dan perilaku sedentary dan melaksanakan program kegiatan
yang melibatkan aktivitas fisik.
Untuk orang tua diharapkan merencanakan dan mengimplementasikan aktivitas fisik serta
pedoman nutrisi untuk membentuk karakter anak yang sadar akan asupan energi dan aktivitas
fisik sejak dini.
Selain itu, untuk penelitian selanjutnya disarankan menggunakan populasi yang lebih luas
agar dapat menggambarkan kejadian obesitas pada suatu daerah dan melibatkan populasi anak
dalam rentang usia yang lebih luas sehingga bisa menggambarkan anak secara umum. Telah
banyak penelitian sebelumnya yang telah dilakukan untuk menggali hubungan terkait faktor yang
dapat memicu terjadinya obesitas, namun hingga saat ini ditemukan adanya berbagai perbedaan
pada hasil-hasil penelitian sebelumnya serta adanya keterbatasan pada penelitian sebelumnya
yang hanya meneliti beberapa faktor saja.
DAFTAR PUSTAKA
Aini, L. N., Sufyan, D. L., & Ilmi, I. M. B. (2021). Hubungan Kebiasaan Sarapan, Asupan Energi
Dari Snacking, dan Intensitas Menggunakan Gedget Dengan Gizi Lebih Pada Anak SD di
RW 02 Cipedak. Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta.
Alexander Polakitan, K. (2019, April 14). Sulawesi Utara peringkat pertama obesitas di
Indonesia. ANTARASULUT. https:///berita/51010/sulawesi-utara-peringkat-pertama-
obesitas-di-indonesia
Ali, W., Onibala, F., & Bataha, Y. (2017). Perbedaan anak usia remaja yang obesitas dan tidak
obesitas terhadap kualitas tidur di SMP Negeri 8 Manado. Jurnal Keperawatan, 5(1).
Damapolii, W., Mayulu, N., & Masi, G. (2013). Hubungan konsumsi fastfood dengan kejadian
obesitas pada anak SD di Kota Manado. Jurnal Keperawatan, 1(1).
Faiq, A. R., Zulhamidah, Y., & Widayanti, E. (2018). Gambaran sedentary behaviour dan indeks
massa tubuh mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas YARSI di masa pendidikan tahun
pertama dan kedua. Majalah Sainstekes, 5(2).
Kemenkes, R. I. (2012). Pedoman pencegahan dan penanggulangan kegemukan dan obesitas pada
anak sekolah. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
Lioret, S., Maire, B., Volatier, J. L., & Charles, M. A. (2007). Child overweight in France and its
relationship with physical activity, sedentary behaviour and socioeconomic status.
European Journal of Clinical Nutrition, 61(4), 509–516.
Mar’ah, F. (2017). Hubungan Sedentary Life dengan Kejadian Obesitas pada Anak di SDN
Mangkura 1 Makassar. Program Studi Ilmu Keperawatan Fakultas Keperawatan
Universitas Hasanuddin Makassar, 4, 9–15.
Vol. 1, No. 3, 2023
164
Mentari Syalom Bokau, Agusteivie Albert Jefta Telew, Christian Bertom Pajung
Nurmidin, M. F., Fatimawali, F., & Posangi, J. (2020). Pengaruh pandemi covid-19 terhadap
aktivitas fisik dan penerapan prinsip gizi seimbang pada mahasiswa pascasarjana.
Indonesian Journal of Public Health and Community Medicine, 1(4), 28–32.
Ochoa, M. C., Moreno-Aliaga, M. J., Martínez-González, M. A., Martínez, J. A., Marti, A., &
Members, G. (2007). Predictor factors for childhood obesity in a Spanish case-control study.
Nutrition, 23(5), 379–384.
Pramono, A., & Sulchan, M. (2014). Kontribusi makanan jajan dan aktivitas fisik terhadap
kejadian obesitas pada remaja di kota Semarang. Gizi Indonesia, 37(2), 129–136.
Pratiwi, A. A., & Camilan, T. S. N. H. K. (2017). Durasi Waktu Tidur dengan Obesitas di
Permukiman Padat Kelurahan Simolawang, Surabaya Relation between Snacking and Sleep
Duration with Obesity at Slum Area Simolawang Sub-District, Surabaya. Amerta Nutr, 153–
161.
Puspita, L. M., & Utami, K. C. (2020). Sedentary Behavior pada Anak Usia Sekolah di Kecamatan
Denpasar Timur. Community of Publishing In Nursing (COPING), 8(2).
Rahma, E. N., & Wirjatmadi, B. (2020). Hubungan antara Aktivitas Fisik dan Aktivitas Sedentari
dengan Status Gizi Lebih pada Anak Sekolah Dasar Relationship between Physical Activity,
Sedentary Activity and Overnutrition Status among Elementary School Student.
Riskesdas, L. N. (2018). Kementerian Kesehatan RI Badan Penelitian dan Pengembangan
Kesehatan. Jakarta.
Rupang, I., Opod, H., & Sinolungan, J. (2013). Hubungan tingkat kepercayaan diri dengan
obesitas pada siswa SMA Rex Mundi Manado. EBiomedik, 1(1).
Setyoadi, S., Rini, I. S., & Novitasari, T. (2015). Hubungan penggunaan waktu perilaku kurang
gerak (sedentary behaviour) dengan obesitas pada anak usia 9-11 tahun di sd negeri beji 02
kabupaten tulungagung. Journal of Nursing Science Update (JNSU), 3(2), 155–167.
Simangunsong, D. M. T. (2017). Gambaran Karakteristik Sosio-Ekonomi Keluarga, Pola
Kebiasaan Makan dan Aktivitas Fisik pada Siswa/i Sekolah Dasar Kelas 3 sd 6 yang
Mengalami Overweight dan Obesitas di SD Swasta Sultan Agung dan SD Methodist
Pematangsiantar pada Tahun 2016.
Sulistyowati, L. S. (2017). Panduan Pelaksanaan Gerakan Nusantara Tekan Angka Obesitas
(GENTAS). Direktorat Pencegahan Dan Pengendalian Penyakit Tidak Menular Direktorat
Jenderal Pencegahan Dan Pengendalian Penyakit Kementrian Kesehatan RI.
Tanjung, N. U., & Bate’e, W. A. A. (2019). Hubungan Sedentary Behavior dengan Kejadian
Obesitas pada Siswa SMK Telkom Shandy Putra Medan. Public Health Journal, 5(2).
Tremblay, M. S., LeBlanc, A. G., Carson, V., Choquette, L., Connor Gorber, S., Dillman, C.,
Duggan, M., Gordon, M. J., Hicks, A., & Janssen, I. (2012). Canadian sedentary behaviour
guidelines for the early years (aged 0–4 years). Applied Physiology, Nutrition, and
Metabolism, 37(2), 370–380.